Baptizado Beatriz

Lembranças de Casamentos e Baptizados

Palavras para quê?!?!

Quem é que já foi a um casamento e trouxe uma lembrança sem utilidade nenhuma, servindo apenas para encher gavetas!? Humm... Garanto que o macaron não vai encher gavetas, em relação à utilidade, já é questionável!! Mas digam lá se não é um miminho, que coisa mais fofa.

Quem for ao meu casamento já sabe o que vai levar! CALMA, ainda não há data!! :)

Fica aqui uma sugestão para lembranças de baptizados (caixinhas com fitinha azul, rosa, um terço, bonequinhos...), o mesmo se aplica aos casamentos ou aniversários!!!

4 sabores 4 tentações

Qual o vosso preferido?

Café

Morango

Chocolate

Pistacho

A origem do macaron

Os macarons são pequenos suspiros preparados com farinha de amêndoas. Apresentam uma casquinha crocante e o interior é suave e macio. Frequentemente são recheados com ganache ou creme manteiga nas mais variadas cores e sabores.

A origem do macaron não é clara e tem séculos de história. Apesar do nome francês, acredita-se que a receita original seja italiana, e tenha surgido em algum monastério e sem data precisa - o nome macaron derivaria do italiano maccherone e do veneziano macarone (massa). Somente durante a Renascença, Catarina de Médici, ao casar-se com Henrique, Duque de Orleans, leva essa iguaria à Corte Francesa. Já os franceses clamam que a receita já era confeccionada anteriormente nos mosteiros de Cormery, França, desde o ano de 791. De uma forma ou de outra, no início os macarons eram apenas uns "biscoitos" de amêndoas sem qualquer recheio.

Durante o séc. XVII os macarons foram confeccionados pelas Carmelitas. Durante a Revolução Francesa, duas freiras especializaram-se no preparo e comercialização dos macarons, tornaram-se famosas e passaram a ser chamadas de Souers Macaron (Irmãs Macaron).

Hoje em dia a Pâtisserie Ladurée é a famosa casa dos macarons, tudo se deve ao seu fundador, Pierre Desfontaines.

Saquinhos Apetitosos

Chocolate  Morango  Café   Pistacho

Saquinhos com 4 macarons - 3,60#

(com um sabor de cada)

Saquinhos com 8 macarons - 7,20#
(com dois sabores de cada)

Saquinhos com 12 macarons - 10,80#

(com três sabores de cada)

Entrega a combinar!

Encomendas

As primeiras encomendas oficiais já chegaram e fiquei muito feliz, e não foram as irmãs ou a mãe ou as tias, foi fora do circulo familiar!  Claro que a family vai ter de cooperar ;)

Para minha surpresa as primeiras encomendas foram feitas por homens. Eles andam mais gulosos que nós, mulheres!!!! Será?!

Royal Macaron

Embarquei nesta viagem dos macarons e espero fazer chegá-los às vossas casas!

Qualquer ocasião é boa para desfrutar desta deliciosa iguaria, mas não se esqueçam daquelas datas especiais, como os aniversários, dia dos namorados, dia da mãe, dia da avó, Natal... fica sempre bem oferecerem Macarons, com toda a certeza vão surpreender.

Para um jantar lá em casa ou para um chá das cinco os macarons são uma óptima ideia.

Há quatro sabores inesquecíveis, quatros clássicos parisienses... deixo-vos com a imagem do macaron de chocolate! Humm...